VFM - VINS FINS ET MEDAILLES Vins Fins et Médaillés
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Photo vendange manuelle

Vins de BOURGOGNE

Vins de la région française de BOURGOGNE

La Bourgogne !

Des noms de villes ou de villages qui font rêver nos envies de gouter tous leurs crus ! Ce qui n'est pas facile du tout... du moins en une journée.

Vous voici à vous projeter dans les chais de Gevrey-Chambertin, Marsannay, Chambolle-Musigny, Aloxe-Corton, Beaune, Vougeot.... La liste est beaucoup trop longue pour les nommer tous.

En attendant d'avoir pu les déguster afin de vous les proposer, nous avons retenu le MARSANNAY du plus petit viticulteur de Gevrey-Chambertin qui travaille donc avec une méthode artisanale et qui a été le précurseur du vin Bio à cet endroit.

Il est à noter que nous lui avons proposé d'être le guide d'une future visite par les membres du club VFM-Vins Fins et Médaillés (au nombre bien évidemment restreint pour des questions d'organisation) au cours de laquelle il expliquera l'élaboration Bio de son vin et les diverses méthodes de travail d'un domaine viticole de cette taille.